Een snijmachine wordt in veel werkgebieden gebruikt. Voorbeelden zijn huishoudelijke apparaten zoals brood- of worstschaafmachines. Deze zijn zowel beschikbaar voor de professionele sector als voor het privé-huishouden. Een relatief filigraan snijwerk is echter het snijden van papier. Overal waar het exact recht afsnijden van papier of karton nodig is, is de (papier)snijmachine een grote hulp. Het zorgt niet alleen voor een rechte snijkant, maar ook voor een gelijkmatige snede voor meerdere vellen papier. Dit is mogelijk omdat snijmachines werken met snijhoogtes van 5, 8 of zelfs meer dan 30 vellen (met 80 g/m² dik papier). Zo kunnen bijvoorbeeld meerdere foto's voor een album in exact dezelfde afmetingen worden geknipt.
In principe bieden hefboomsnijmachines een aanzienlijk hogere snijhoogte dan slitterherwikkelaars. Deze hebben het voordeel als het gaat om het snijden van meerdere vellen papier tot op de millimeter nauwkeurig. Het cirkelvormige mes oefent geen druk uit op het papier tijdens het snijden en blijft daarom nauwkeuriger geleid. Als u te veel papier wilt knippen, kunt u dat niet eens met de slitterwinder doen; de rol past niet over het papier. Met de hendelslijper bestaat zeker het gevaar dat er zoveel papier of karton op elkaar ligt dat er tijdens het snijden meer wordt geperst dan geknipt. Het snijsucces kan niet enthousiast zijn. Wie regelmatig dikkere lagen papier snijdt, moet bij de aankoop een grotere snijmachine kiezen. Als het papier op de juiste manier kan worden gerepareerd, is de schone snede ook succesvol. Met beide snijmachines kunt u zonder extra liniaal, omdat het werkoppervlak al is uitgerust met hulplijnen.
Technisch gezien is de hefboommachine gerelateerd aan de schaar, de rolmachine eerder aan een vrij mes. Met de hefboommachine wordt het te snijden object tussen twee scherpe randen gesneden. De ""guillotine"" is meestal een scherp mes, de rand van de basis liever niet. Het werk van het knippen ligt dus op de hendel.
Theoretisch zou de onderlaag ook op de webpers kunnen worden afgeschaft. Het mes snijdt van bovenaf door het object. In dit geval dient de steun alleen als afstandhouder voor het tafeloppervlak. Als het snij-effect van het rolmes te laag is en de rand van de ""plank"" wordt gedwongen om te ""scharen"" zoals bij de hefboommachine, ontstaat er vaak een minder schone snede. Dit geldt vooral voor meerlagig of dikker papier. De rol moet zorgen voor een perfecte snit wanneer deze licht overtrokken is. Dit is een ander argument voor de spoelmachine. De benodigde inspanning is aanzienlijk minder.
Wanneer u een snijmachine koopt, zijn er naast de basistechnologie nog enkele aspecten die u moet overwegen:
