Afwasmiddel

Afwasmiddel - maak de vaat in een mum van tijd schoon

Zelfs als het afwassen tegenwoordig in veel huishoudens aan de vaatwasser wordt overgelaten, zal dit praktische apparaat het afwassen met de hand nooit volledig vervangen. De vaatwasser is bijvoorbeeld gewild wanneer bijzonder hardnekkig vuil vooraf moet worden verwijderd, delicaat serviesgoed of bestek niet in de machine mag, de vaatwasser niet vol raakt of de machine gewoonweg geen deel uitmaakt van de keukenapparatuur. Om een schone en glanzende vaat te krijgen, heb je bij het afwassen met de hand naast water ook afwasmiddel nodig.

Wat is het effect van afwasmiddel?

Wat zeep is voor handen is afwasmiddel voor dishes, bestek en glasses: Het werkt als reinigingsmiddel zodat vuile potten, borden etc. weer vlekkeloos schoon zijn. Het wasmiddel is zo ontworpen dat het voedselresten bestaande uit vetten, eiwitten en koolhydraten effectief verwijdert. De afzonderlijke moleculen in het afwasmiddel verbinden zich met het water enerzijds en het vet anderzijds en breken ze af tot kleine druppeltjes. Deze laten zich dan gemakkelijk los van het oppervlak van de vaat.

Waar is wasmiddel van gemaakt?

Hoewel er veel verschillende handafwasmiddelen op de markt zijn, is de basissamenstelling van afwasmiddelen – ook wel Spüli genoemd vanwege een eerdere merknaam – altijd hetzelfde. Afwasmiddel bestaat uit de volgende ingrediënten:

• Oppervlakteactieve stoffen binden het water en lossen het vet op.
• Water geeft het reinigingsmiddel zijn vloeibare tot stroperige consistentie.
• Alcohol en zouten zorgen ervoor dat de afzonderlijke ingrediënten met elkaar worden gecombineerd.
• Conserveringsmiddelen maken het vaatwasmiddel duurzaam.
• Parfums verdoezelen slechte geuren en zorgen voor een aangename en frisse geur.
• Hervettende stoffen (afhankelijk van het product) beschermen de huid bij het spoelen.

Handafwasmiddel is ook als concentraat verkrijgbaar: hiermee is het gehalte aan oppervlakteactieve stoffen tot 40 procent aanzienlijk hoger dan bij conventioneel afwasmiddel. Door het lagere watergehalte zijn deze producten daarom wat stroperiger of vaster. Omdat geconcentreerd wasmiddel een krachtiger vetoplossend vermogen heeft, heb je een kleinere hoeveelheid nodig om te spoelen.

Het hangt af van de hoeveelheid: hoe meet ik wasmiddel af?

Veel mensen maken de fout om te veel afwasmiddel te gebruiken om hun afwas te doen. Zelfs een kleine hoeveelheid is voldoende om servies en co weer glanzend schoon te maken. Volg voor de optimale dosering altijd de informatie op de verpakking (indien aanwezig). De volgende richtlijnen bieden ook oriëntatie:

• normaal vervuilde vaat: 1 theelepel afwasmiddel op 5 liter water
• Zwaar vervuilde vaat: 1,5 theelepel afwasmiddel op 5 liter water
• Zware vervuiling (opgedroogde etensresten en korstjes): 1,5 theelepel afwasmiddel op 1 liter water

Concentraten hebben minder afwasmiddel nodig. Daarentegen is het aan te raden een iets hogere dosering afwasbalsem en biologisch afwasmiddel te gebruiken.

Effectieve afwas: hoe gebruik ik wasmiddel op de juiste manier?

Om effectief te werken met een optimaal spoelresultaat en tegelijkertijd een hoge mate van effectiviteit in termen van tijd, geld en energie, is het de moeite waard om enkele tips te volgen bij het spoelen:

• Vóór het daadwerkelijke spoelproces worden voedselresten op de borden met een doek of spatel (en niet onder stromend water) uit de prullenbak verwijderd.
• Potten en pannen met ingebrande restjes en afzettingen worden eerst voorbehandeld en gedrenkt in water en een beetje afwasmiddel.
• Als er meer dan één item moet worden gewassen, vul dan de gootsteen voor ongeveer de helft met lauw water. Voeg vervolgens het wasmiddel toe. Dit voorkomt overmatige schuimvorming. Pas aan het eind gaat de vuile vaat de gootsteen in.
• Glazen of de minst vuile borden, kopjes en schalen worden eerst gewassen. Werk dan omhoog naar de zwaarder bevuilde en vettige vaat.
• Noch om hygiënische, noch om gezondheidsredenen is het noodzakelijk om de vaat af te spoelen met schoon water. Koud water is dus altijd voldoende voor iedereen die zich nog wil afspoelen.
• Het is het beste om ervoor te zorgen dat er aan het einde geen schuim op de borden achterblijft. Deze kunnen na het drogen nog vuildeeltjes bevatten en lelijke vlekken op de vaat achterlaten.
• Voor hygiënische reinheid worden sponzen en doeken regelmatig verschoond (afhankelijk van het gebruik ongeveer een keer per week) en worden theedoeken gewassen op minimaal 60 graden.

Opmerking: Afwasmiddel hoort immers niet in de vaatwasser, in tegenstelling tot Afwasmiddel poeder en vaatwastabs Zeepresten die niet in de vaatwasser mogen.

Hoe kan ik mijn eigen afwasmiddel maken?

Met slechts een paar ingrediënten maak je eenvoudig je eigen biologische afwasmiddel. Het enige wat je nodig hebt is wrongelzeep, bakpoeder, water en, indien nodig, essentiële oliën: nadat je de zeep fijn hebt gemaakt, giet je er heet water over en voeg je de bakpoeder toe.

Er zijn ook snelle alternatieven als je geen afwasmiddel bij de hand hebt. Azijn of zuiveringszout opgelost in water zijn bijvoorbeeld effectief voor het schoonmaken van de vaat.