La gamme de bouilloires est aujourd'hui si variée et d'un prix raisonnable qu'il n'y a guère de raison pour qu'un tel appareil ne fasse pas partie de l'équipement standard de chaque cuisine. Même dans les entreprises qui mettent à la disposition de leurs employés une cuisine à thé, par exemple, la bouilloire fait partie de l'équipement de base. Bien sûr, l'eau peut aussi être rendue chaude par d'autres moyens. Par exemple, l'utilisation d'une casserole sur la cuisinière fonctionne aussi bien que l'utilisation de la bouilloire, mais elle est plus incommode, moins économique et plus dangereuse. La bouilloire se distingue avant tout par le fait qu'elle est considérée comme très fiable. Il convient de mentionner ici que les appareils dotés d'une plaque chauffante dans la base (au lieu d'une barre d'ébullition à l'intérieur) et d'une station de base à partir de laquelle le récipient d'eau peut être retiré sont devenus populaires entre-temps. Les bouilloires avec des barres d'ébullition ou même des thermoplongeurs sont moins hygiéniques et moins sûres. Les marmites décrites ci-dessus, en revanche, sont plus pratiques, avec généralement 1 à 2 l d'eau. Cependant, la gamme commence bien en dessous de 1 litre. Les dispositifs de distribution d'eau d'un demi-litre, notamment, sont devenus incroyablement populaires. Cela permet d'économiser de l'énergie si l'on ne veut de toute façon préparer qu'une seule tasse de thé ou de café à la fois. Les récipients de 0,7 et 0,75 l indiquent le programme finement gradué. Étonnamment, le récipient le plus courant sur le marché n'est pas de 1 litre ou 1,5 litre, mais de 1,75 litre. Cela va de pair avec l'augmentation des puissances que de plus en plus de fabricants ont mise en œuvre récemment. Pendant longtemps, les bouilloires ont dominé le marché avec 1500 à 2000 watts. Aujourd'hui, de plus en plus de bouilloires sont proposées avec 2200 ou 2400 watts. Il existe également de nombreux appareils de moins de 1000 watts. Ici, cependant, le processus d'ébullition est assez lent. Il existe également une large gamme à 3000 watts. La valeur de la puissance, exprimée en watts, en dit long sur la charge connectée et sur le temps nécessaire à la bouilloire pour porter environ 1,5 litre d'eau à la température d'ébullition.
Un autre dispositif pratique est une compteuse de billets.
Ni la bouilloire à thé ni la bouilloire à manche ne peuvent rivaliser avec la bouilloire en termes de rapidité et d'économie si la cuisinière est électrique. La cuisinière à gaz a certainement une chance, mais elle n'est pas la tasse de thé de tout le monde.
Un exemple tiré du domaine de l'hygiène & soin corporels montre à quel point la bouilloire peut être polyvalente dans la vie quotidienne. Les bains de pieds médicinaux sont populaires, par exemple, pour remettre le corps en forme les jours de grand froid. Les bains de pieds massants, que vous pouvez également remplir avec la bouilloire (en alternant avec de l'eau froide), sont utiles à cet effet. Ajoutez à cela une tisane fraîchement infusée et le froid n'a pratiquement aucune chance.
Une activité très populaire auprès des jeunes dans les années 1970 et 1980 ne peut plus être réalisée avec une bouilloire : détacher des timbres. Au-dessus de l'eau bouillante et donc de la vapeur, les timbres peuvent généralement être facilement retirés des enveloppes et des boîtes sans endommager les cachets postaux. La bouilloire n'est pas pratique ici. Il s'éteint lorsque la température d'ébullition de l'eau est atteinte. La vapeur se dissipe presque instantanément. Il n'y a généralement pas assez de temps pour enlever les timbres.
Il est peu judicieux d'utiliser une bouilloire de 10 litres au quotidien si, dans 90 % des cas, un seul mug (cf. les offres de la section vaisselle) doit être infusé de café instantané ou de bouillon. Dans ce cas, il est beaucoup plus pratique que la bouilloire ne chauffe qu'un demi-litre ou un litre entier d'eau. L'indicateur de niveau d'eau doit être facile à voir.
